骨や歯を丈夫に「白身魚のコーンフレーク揚げ」

たらに含まれるカルシウムやビタミンDが骨や歯を丈夫にしてくれ、骨粗鬆症を予防してくれると言われています。カロリーが気になる方やダイエット中の方にも安心して食べていただけるレンジで簡単に作れる揚げもの風の一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①たらをAに漬け込む。
②ポリ袋にコーンフレークを入れ、手でもみながらくだき、①を入れてフレーク衣をつける。
③耐熱皿に②を並べ、サラダ油を少しずつかけ、ラップをかぶせずにレンジ強で3〜4分くらい加熱する。
④③を盛り、サラダ菜、ミニトマトを添える。

【ワンポイント】
ラップをかぶせない方がパリッと仕上がります。