Add to favoritesイカのタウリンが血中のコレステロールを下げ、中性脂肪を減らし動脈硬化を予防。亜鉛が味覚を正常に保ち味覚異常を予防。ビタミンEが老化も予防。お酒の肴にぴったりの簡単メニュー。

【材料(2人分)】
| イカ | 1/2杯(100g) |
| 長ねぎ | 1/2本(80g) |
| (A) | |
| ・味噌 | 大2 |
| ・マヨネーズ | 大1 |
| ・酒 | 小1 |
| ・麺つゆ | 小1 |
| 削り節 | 3g |
【作り方】
①Aを混ぜ合わせる。
②イカを細切りしさっと湯通しする。
③長ねぎを縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
④②のイカと③の長ねぎを①で和えて削り節をかける。
