Add to favoritesサツマイモの食物繊維とサツマイモを切ったときに出る白い汁ヤラピンのW効果で、便秘を予防、改善。ビタミンCがシミ・ソバカスを防ぎ、ビタミンEが肌に潤いを与え、美肌効果も期待できる一品。
【材料（2人分）】
| さつまいも（皮をむき1cm角に切る） | 1本（200ｇ） |
| （A） | |
| ・卵 | 1/2個 |
| ・冷水 | 1/2カップ |
| ・薄力粉 | 1/2カップ |
| 揚げ油 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| レモン、パセリ | 適量 |
【作り方】
①Aをあわせサツマイモと混ぜる。
②揚げ油を用意し、①をスプーンですくいゆっくり落として揚げる。
③塩・レモン・パセリを添える。
【ワンポイント】
いかの足やほたての耳なども混ぜて揚げると更に美味しくなります。
