Add to favorites鮭に含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化し、鮭や枝豆に含まれるビタミンAが肌荒れや風邪を予防し、枝豆に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復すると言われています。彩りきれいなご飯です。
【材料（2人分）】
| 塩鮭 | 1切れ（60g） |
| 酒 | 小1 |
| ご飯 | 2膳（300g） |
| 枝豆（冷凍）（さっとゆでてさやから取り出す） | むいて30g |
| しょうがの薄切り（細切り） | 4枚 |
【作り方】
①塩鮭は酒をふり、焼いてほぐす。
②ボウルにご飯を入れて①と枝豆を加えてさっくりと混ぜ、器に盛ってしょうがを飾る。
【ワンポイント】
塩鮭の塩味が足りなければ、塩を少々足してもOKです。
