美しいお肌に「白身魚とキウイのヨーグルトソース添え」

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キウイフルーツに含まれるビタミンCが、コラーゲンの生成を促します。肌にハリを与え、メラニン色素の生成を抑えてしみ・そばかすを防いでくれると言われています。ヨーグルトの酸味とごまの香ばしい風味の絶妙なソースでいただきます。前菜やオードブルに最適な一品です。

白身魚とキウイのヨーグルトソース添え
2人分の金額約399円 1人分のカロリー約138kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 キウイフルーツ(皮をむき輪切り)1個(100g)
 白身魚(刺身用)(薄切り)50g
 (A)
 ・白練りごま小1
 ・マヨネーズ大1
 ・ヨーグルト大1
 ・しょうゆ小1

【作り方】
①Aを混ぜ合わせ、ヨーグルトソースを作る。
②皿にキウイフルーツと白身魚を交互に並べ、①をかける。

【ワンポイント】
白身魚は鯛やひらめなどでOKです。

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