Add to favoritesたこのタウリンが血圧やコレステロールを低下させ、高血圧や糖尿病を予防。赤ピーマンのビタミンCが免疫力を強化。かぶに含まれる消化酵素ジアスターゼが胃もたれ・胸焼け解消。小松菜のカルシウムが骨粗鬆症やストレスによるイライラを予防してくれる一品。

【材料(2人分)】
| 小松菜 | 1/2把(100g) |
| 塩 | 小2 |
| (A) | |
| ・練りわさび | 小1 |
| ・マヨネーズ | 大3 |
| ・しょうゆ | 小1/2 |
| かぶ(皮をむき薄切り) | 1個 |
| ゆでだこ(3cm幅に切る) | 100g |
【作り方】
①小松菜はたっぷりの湯に塩を入れゆでて水に取り、食べよく切る。
②Aの材料を混ぜ合わせ、小松菜、かぶ、たこを加えてあえる。
③器に盛り、輪切りの赤ピーマンを上に添える。
