Add to favorites納豆菌が作り出す酵素ナットウキナーゼが血液をサラサラにしてくれると言われています。納豆のネバネバ成分ムチンがたんぱく質を無駄なく活用し胃粘膜も保護してくれる働きも期待できる一品です。
【材料（2人分）】
| はんぺん（ひと口大に切る） | 大1枚（140g） |
| 長ねぎ（2cmのぶつ切り） | 1/2本（50g） |
| ごま油 | 大1 |
| 納豆 | 1パック（50g） |
| しょうゆ | 大1 |
| かつお節 | 少々 |
【作り方】
①フライパンにごま油を熱し、はんぺんと長ねぎを色よく焼く。
②ボウルに納豆としょうゆを入れよく混ぜ、①をあえる。
③器に盛り、かつお節を散らす。
【ワンポイント】
はんぺんはおでんやお吸い物というイメージですが、油で焼いてもおいしいですよ。
