Add to favoritesクリームチーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、牛肉に含まれる良質なたんぱく質がスタミナをアップさせてくれると言われています。トマトとクリームチーズと牛肉の組み合わせがバッチリのバーガーレシピです。

【材料(4個分)】
| トマト | 1個(200g) |
| 牛薄切り肉 | 4枚(100g) |
| 塩、こしょう | 少々 |
| 大葉(青じそ) | 8枚 |
| クリームチーズ(4枚に切る) | 100g |
| バター | 大1 |
| 丸パン(バンズ) | 4個(60g×4) |
| リーフレタス | 適量 |
【作り方】
①トマトは横に4枚の輪切りにする。
②牛薄切り肉を広げて塩、こしょうをふり、肉の上に大葉、トマト、クリームチーズ、大葉と重ね、肉をしっかりと巻きつける。
③フライパンにバターを熱し、②の両面を焼き、切り込みを入れた丸パンにリーフレタスと共にはさむ。
【ワンポイント】
ハンバーガーというとひき肉ですが、薄切り肉でトマトやチーズを包み、ボリュームを出しました。
