Add to favorites卵や牛乳、バターに含まれるビタミンA・B2が皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、砂糖に含まれる糖分が即効性のエネルギーになって疲労を回復すると言われています。かわいいデザートレシピです。

【材料(直径8cm×高さ5cmのカップ4個分)】
| 薄力粉 | 200g |
| ベーキングパウダー | 小1 |
| バター(室温に戻す) | 100g |
| 砂糖 | 100g |
| 卵(溶きほぐす) | 2個 |
| 牛乳 | 大2 |
| バニラエッセンス | 2〜3滴 |
| (A) | |
| ・粉砂糖 | 50g |
| ・レモン汁 | 小1 |
| ・バター(溶かしておく) | 小1 |
| デコレーション菓子(お好みで) | 適量 |
【作り方】
①薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
②ボウルにバターを入れてよく練り、砂糖、溶き卵、牛乳を順に少しずつ加えて混ぜ合わせる。
③②に①を加えてさっくりと混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加える。
④カップにバター(分量外)を塗って③を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで25分くらい焼く。
⑤Aを合わせて④にかけ、お好みでデコレーション菓子を飾る。
【ワンポイント】
合わせたAとデコレーション菓子で、クリスマスにぴったりの飾りつけをしてみました。
