Add to favoritesしょうがに含まれるジンゲロンやジンギロールが血行を良くして体をあたため、にんじんに含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防すると言われています。塩昆布で味つけばっちりの、簡単炊き込みご飯です。
【材料（4人分）】
| 米 | 2合 |
| しょうが（粗みじん切り） | 20g |
| にんじん（いちょう切り） | 小1本（100g） |
| 塩 | 小1/2 |
| 塩昆布 | 乾燥で大2 |
| 白炒りごま | 少々 |
【作り方】
①米は洗い、炊飯器に入れて水加減をし、しょうがとにんじんをのせて普通に炊き、塩と塩昆布を加えてさっくりと混ぜる。
②①を器に盛り、白炒りごまをふる。
【ワンポイント】
塩昆布の量はお好みで加減してください。
