肌荒れ予防に 「チキンのパプリカ焼き」

鶏肉のビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にし肌荒れや風邪を予防してくれると言われています。パプリカを油と組み合わせて使うことで鶏肉の表面がオレンジ色になりさらに気持ちのよい香りとほのかな甘味を楽しむことができるレンジで簡単に作れる一品。

【材料（2人分）】

【作り方】
①骨付きもも肉にしっかりと塩、こしょうをし、Aに漬け込む。
②皿に①をのせてレンジ強で8分くらい加熱。途中レンジをあけてAを2回ほど塗りながら加熱する。
③仕上げにアルミホイルを巻き、リボンを飾る。

【ワンポイント】
パプリカを塗ってレンジにかけるとちょうどこげたようになります。ラップはかけずに仕上げてください。1本ずつ加熱した方が加熱むらができにくくなります。