肝臓を丈夫に「たことアボカドのぬた」

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たこに含まれるタウリンが肝臓を丈夫にし、アボカドに含まれる不飽和脂肪酸が動脈硬化を予防し、食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。たことアボカドの相性が良い一品です。

たことアボカドのぬた
2人分の金額約294円 1人分のカロリー約240kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 小ねぎ50g
 アボカド1個(230g)
 (A)
 ・みそ大1
 ・酢大1
 ・砂糖小2
 たこの足(ゆで)(一口大に切る)100g

【作り方】
①鍋に湯を沸かし、小ねぎをさっとゆでて引き上げ、水気を切って3cmの長さに切る。
②アボカドは種を取って皮をむき、1cm角に切る。
③ボウルにAを合わせ、①、②、たこをあえる。

【ワンポイント】
アボカドは熟したものを使ってください。

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