Add to favorites牛肉に含まれる鉄分やビタミンB12が貧血を予防し、きゅうりに含まれるビタミンCが鉄分の吸収を促し、カリウムが体に余分なナトリウムを排泄すると言われています。お弁当にぴったりの一品です。
【材料（2人分）】
| ローストビーフ | 100g |
| 食パン（8枚切り） | 4枚（180g） |
| バター | 適量 |
| (A) | |
| ・マヨネーズ | 大2 |
| ・練りからし | 小1 |
| きゅうり（長さを半分にし縦に薄切り） | 1本（100g） |
【作り方】
①ローストビーフは薄切りにする。
②食パンにバターと合わせたAを順に塗り、きゅうりと①を順にのせてはさみ、少し落ちつかせる。
③②のパンの耳を切り、縦4等分に切る。
【ワンポイント】
練りからしの量はお好みで加減してください。
