Add to favoritesのりやなめこに含まれる鉄分が貧血を予防し、なめこに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、卵に含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にすると言われています。のりの風味がおいしい、低カロリーの汁ものレシピです。
【材料（2人分）】
| （A） | |
| ・水 | 400ml |
| ・和風だしの素 | 小1 |
| 卵（溶きほぐす） | 1個 |
| なめこ（ざるにあけてさっと水にくぐらせる） | 1袋（100g） |
| （B） | |
| ・塩 | 小1/2 |
| ・しょうゆ | 1滴 |
| 焼きのり | 1枚 |
【作り方】
①鍋にAを入れて沸かし、溶き卵を流し入れ、なめこを加えて煮る。
②①にBを加えて味をととのえ、器に盛って焼きのりをちぎりながら散らす。
【ワンポイント】
湿気てしまったのりの活用法としてもどうぞ。
