Add to favoritesぶりに含まれるDHAが脳細胞を活性化し、EPAが血液をサラサラにし、タウリンが肝臓を丈夫にし、大根に含まれるジアスターゼが消化を助けると言われています。ぶりがさっぱりと召し上がれる一品です。
【材料（2人分）】
| ぶり | 小2切れ（120g） |
| 塩 | 少々 |
| 大根おろし（水気を切る） | 300g |
| ポン酢しょうゆ | 大2 |
| 小ねぎ（小口切り） | 2〜3本 |
【作り方】
①ぶりは両面に塩をふり、熱した魚焼きグリルで焼き、器に盛りつける。
②大根おろしとポン酢しょうゆを合わせ、①にのせて小ねぎを散らす。
【ワンポイント】
ポン酢しょうゆの代わりにしょうゆを使っても良いですよ。
