冷え症改善に「豚肉の生姜焼き」

豚肉のビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復。玉ねぎの硫化アリルがビタミンB1の吸収を助け、血液をサラサラにし血栓を予防。しょうがのショウガオールが胃液の分泌を促進。血行をよくして冷え性を改善してくれる一品。

【材料（2人分）】

【作り方】
①豚肉をAに10分漬け込む。
②フライパンにサラダ油を入れ、①の豚肉の両面を焼く。
③皿にキャベツを敷き、②をのせトマトとパセリを飾る。