Add to favorites豆腐に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、大根に含まれるジアスターゼが消化を助け、食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。
【材料（2人分）】
| 大根おろし（水分を切る） | 1/3カップ |
| いくらのしょうゆ漬け | 大2くらい |
| きぬごし豆腐（半分に切る） | 1丁（300g） |
| 青じそ（千切り） | 1枚 |
| しょうゆ | 適量 |
【作り方】
①ボウルに大根おろしといくら入れ、さっくりと合わせる。
②皿に豆腐を盛り、①と青じそをのせ、お好みでしょうゆをかける。
みぞれいくらのせ冷ややっこ
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