Add to favoritesスモークサーモンに含まれるEPAが血液をサラサラにし、キャベツやベビーリーフに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。
【材料（2人分）】
| キャベツ | 100g |
| チーズドレッシング（市販） | 大3〜4 |
| スモークサーモン | 6切れ（72g） |
| きゅうり（1cm角に切る） | 1/4本（25g） |
| トマト（へたを取り1cm角に切る） | 1/4個（50g） |
| パプリカ（1cm角に切る） | 1/4個（40g） |
| ベビーリーフ | 適量 |
【作り方】
①鍋に湯を沸かしてキャベツをゆで、引き上げて細切りにし、ドレッシング大2であえる。
②スモークサーモンを広げ、①をのせて巻きつける。
③器に②を盛りつけてドレッシングをかけ、きゅうり、トマト、パプリカを散らしてベビーリーフを添える。
【ワンポイント】
キャベツは細過ぎない程度に切った方が食感を楽しめます。
