肌荒れ予防!「ゆで卵と福神漬のチーズトースト」

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食パンに含まれる糖質が即効性のエネルギー源になって疲労を回復し、卵に含まれるビタミンAやビタミンB2が皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防すると言われています。

ゆで卵と福神漬のチーズトースト
2人分の金額約140円 1人分のカロリー約309kcal 所要時間10分

【材料(2人分)】

1個
食パン(4枚切り)2枚
(A)
 ・マヨネーズ大1
 ・粒マスタード小1
福神漬(汁気を切る)1/2袋
シュレッドチーズ50g
ドライパセリ少々

【作り方】
①卵を固茹でにして、食べやすい大きさに切る。
②食パンにAを塗り、①、福神漬、シュレッドチーズをのせ、オーブントースターなどでチーズがとろけるまで焼く。
③②にパセリをふって仕上げる。

【ワンポイント】
福神漬とチーズ、意外な組み合わせですが、ピクルス感覚でタップリ乗せると彩りもきれいで美味しくいただけますよ。

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