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ブルーベリーに含まれる紫色素アントシアニンが目の健康を守り、牛乳に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。暑い日にオススメのかき氷です。
![レモンラッシーのかき氷](https://quicooking.jp/recipe/wp-content/uploads/2024/03/レモンラッシーのかき氷.jpg)
【材料(2人分)】
(A) | |
・牛乳 | 400ml |
・レモン汁 | 大3 |
・はちみつ | 大2 |
ブルーベリージャム | 適量 |
【作り方】
①ボウルにAを入れてよく混ぜ、製氷機に移して冷凍庫で凍らせる。
②①をかき氷機に入れて削り、器に盛りつけてジャムをかける。
【ワンポイント】
牛乳とレモン汁とはみみつは、しっかり均等に混ざり合うように、念入りに混ぜてください。