Add to favoritesアスパラに含まれるアスパラギン酸が疲労を回復させてくれ、穂先に含まれるルチンが毛細血管を丈夫にしてくれ、ウインナーに含まれるビタミンB1が疲労を回復させ、にんじんに含まれるβ-カロテンが抵抗力をアップすると言われています。
【材料（4人分）】
| サラダマカロニ | 100g |
| 塩 | 小1 |
| アスパラ（長さ2cmに切る） | 2本（50g） |
| にんじん（1cm角に切る） | 1/2本（50g） |
| ウインナー（長さ1cmに切る） | 4本（15g×4） |
| （A） | |
| ・マヨネーズ | 大3 |
| ・ケチャップ | 大1 |
| ・塩、こしょう | 少々 |
【作り方】
①鍋に湯を沸かして塩小1を入れ、サラダマカロニをゆでる。
②①のゆで上がり前にアスパラとにんじんをゆで、最後にウインナーもさっとゆでる。
③②の水気を切り、熱いうちにAと混ぜ合わせる。
【ワンポイント】
マヨネーズにケチャップを混ぜたソースであえるマカロニサラダはお子さまに喜ばれます。
