Add to favoritesレモンに含まれるクエン酸とオクラに含まれる粘り成分ムチン、さらに、レモンやズッキーニに含まれるビタミンCで元気に過ごしましょう！
【材料（2人分）】
| （A） | |
| ・合いびき肉 | 150g |
| ・玉ねぎ（みじん切り） | 1/2個（100g） |
| ・ズッキーニ（粗みじん切り） | 小1本（100g） |
| ・トマト（ざく切り） | 1個（200g） |
| ・にんじん（粗みじん切り） | 1/2本（75g） |
| ・カレールウ（市販） | 2片 |
| ・レモン汁 | 大1 |
| レモン汁 | 大1 |
| ご飯 | 2膳（300g） |
| トマト（くし形切り） | 適量 |
| オクラ（ゆでてななめ切り） | 適量 |
【作り方】
①耐熱ボウルにAを入れ、ラップをかぶせてレンジ強で10分くらい加熱する。
②①を上下に混ぜ、さらにレモン汁を加えてよく混ぜ合わせる。
③皿にご飯と②を盛りつけ、トマトとオクラをトッピングする。
