疲労回復に「もちのマヨネーズ風味お好み焼き」

お正月に余りがちなおもちもちょっとアレンジすると、こんなに大変身!具材はお好みでOK。残りものでさっとできます。マヨネーズの風味が食欲をそそる、おやつにもぴったりなメニューです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①ボウルにもち、キャベツ、ベーコン、コーンを入れ、マヨネーズであえる。
②フライパンにサラダ油を熱して①を少しずつ流し入れ、それぞれ直径10cmくらいにまとめて両面を焼く。
③皿にレタスを敷いてミニトマトを添え、②をのせて削り節と青のりをふる。

【ワンポイント】
上下を返した時に形が崩れても、ととのえ直すことができますよ。