骨や歯を丈夫に「生ハムのサラダ寿司」

チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、生ハムに含まれるビタミンB1が疲労を回復し、アボガドに含まれるビタミンEが老化を防ぐと言われています。市販のすし酢を使って作るおしゃれな洋風サラダ寿司です。

【材料（4人分）】

【作り方】
①米は洗って炊飯器に入れ、普通に炊く。
②①が炊き上がったら手早くAを合わせて冷ましておく。
③生ハムは少し大きめにちぎり、アボカド、チーズは7〜8mm角に切る。アボカドにはレモン汁をふりかけておく。
④ ②に③とオリーブを混ぜ合わせる。

【ワンポイント】
粘りが出ないようにさっくりと混ぜ合わせましょう。