お腹すっきり「かぶとたらのこんぶ茶風味とろっとスープ」

かぶに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、たらに含まれるカルシウムやビタミンDが骨や歯を丈夫にして骨粗鬆症を予防してくれると言われています。こんぶ茶の旨味がきいたあっさりとした低カロリーのスープです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①たらは一口大に切り、塩、こしょうをふって水気をふき、片栗粉をしっかりとまぶす。
②かぶは皮をむいて縦に8等分のくし切りにする。
③鍋にAを沸かして②を加え、表面が透き通ってきたら①を加えて煮る。
④かぶがやわらかくなったらしょうゆで味をととのえ、かぶの葉を加えてさっと煮る。

【ワンポイント】
かぶは火が通りだすとあっと言う間にやわらかくなりますので、気をつけてください。