骨や歯を丈夫に「ふくちゃんババロア」

牛乳に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にして骨粗鬆症も予防し、卵黄に含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にし、レシチンが細胞の老化も予防してくれると言われています。ご家庭で手軽に作れるかわいいスイーツです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋に牛乳と粉寒天を入れて2分くらいゆっくりと煮溶かす。
②ボウルに卵黄を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜ、①を少しずつ加えて混ぜ、プリンカップに流し入れ、冷やし固める。
③②が固まったら型から抜き、スナック菓子で耳を、プレッツェルを折って目とひげをつけ、いちごジャムで口とほっぺたとする。

【ワンポイント】
ババロアはゼラチンですが、寒天の方が扱いやすく、簡単に固まります。