Add to favoritesチーズやはんぺんに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、ハムに含まれるビタミンB1が疲労を回復させ、はんぺんに含まれるDHAが脳細胞も活性化させてくれると言われています。ダイショー まぶして焼くだけ！ カツレツの素で簡単に作れ、冷めてもおいしいお弁当にもぴったりの一品です。
【材料（2人分）】
| はんぺん | 2枚（200g） |
| ハム | 4枚（80g） |
| とろけるチーズ | 2枚（36g） |
| 青じそ | 4枚 |
| カツレツの素（市販） | 50g |
| サラダ油 | 100ml |
| キャベツ（千切り） | 大3枚（150g） |
| にんじん（千切り） | 小1/3本（30g） |
【作り方】
①はんぺんは厚さの半分のところに切り込みを入れ、ハム2枚、チーズ1枚、青じそ2枚をはさみ、まぶして焼くだけ！ カツレツの素をまぶし、しっかりとつける。（2個作る）
②フライパンにサラダ油を熱して①を焼くように揚げ、油を切って4等分に切り、皿に盛る。
③キャベツとにんじんは水に放してパリッとさせ、水気を切って②に添える。
【ワンポイント】
はんぺんに、カツレツの素はしっかりと手で押さえつけながらまぶしてくださいね。少ない油で焼くように揚げると後片付けも楽ですよ。
