さつま揚のみぞれ煮

さつま揚に含まれるDHAが脳細胞を活性化し、大根やみつ葉に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、みつ葉に含まれるビタミンAが肌荒れや風邪を予防すると言われています。

【材料（2人分）】

【作り方】
①さつま揚は縦半分に切って1cm幅に切る。
②鍋に大根おろしを汁ごと入れて熱し、ポン酢しょうゆ、①、みつ葉を加えてさっと煮る。