Add to favorites水切りヨーグルトを作る時にできるホエーには、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、多糖類などが含まれています。ホエーは捨てずに活用しましょう。

【材料(2人分)】
| (A) | |
| ・プレーンヨーグルト | 450g |
| ・レモン汁 | 大3 |
| ・はちみつ… | 大4 |
| クラッシュアイス | 適量 |
| ミントの葉(刻む) | 適量 |
【作り方】
①Aをボウルに入れ、よくかき混ぜる。
②ボウルにセットしたざるの上にペーパータオルを敷き、①をのせ、冷蔵庫で一晩寝かせてホエーはちみつレモンのできあがり。
③お好みでグラスにクラッシュアイスを入れて②でできたホエーを注ぎ、ミントの葉を加えて混ぜ合わせる。
【ワンポイント】
ホエーはちみつレモンを炭酸で割るとゴクゴク飲めてさらに美味しく召し上がれます!
