Add to favoritesトマトや卵、きゅうりに含まれるビタミンAや、もやしやきゅうり、レモンに含まれるビタミンCが肌を美しく保ち、ハムに含まれるビタミンB1や、もやしに含まれるアスパラギン酸が疲労を回復すると言われています。
【材料（2人分）】
| インスタントラーメン（冷し中華用） | 2袋 |
| 水菜（長さを3等分に切る） | 1/3把（70g） |
| （A） | |
| トマト（輪切り） | 1個（200g） |
| きゅうり（細切り） | 1本（100g） |
| ハム（細切り） | 4枚（40g） |
| 青じそ | 2枚 |
| 錦糸卵 | 卵2個分 |
| もやし（ゆでる） | 1/2袋（100g） |
| 添付のスープ | 2袋 |
| レモン汁 | 大2 |
| しょうが（みじん切り） | 15g |
【作り方】
①鍋に湯1リットル（分量外）を沸かし、麺をゆでる（袋のゆで方 参照）。
②皿に水菜を敷いて③を盛り、Aを色よくのせ、合わせたBをかける。
【ワンポイント】
しょうがは粗めのみじん切りにすると、食感や他の具材との相性がより楽しめますよ。
