Add to favorites切り干し大根やにんじんに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれ、にんじんに含まれるβ-カロテンが肌荒れも予防してくれると言われています。フンドーダイの酢のもの酢で作るあっさり風味の和の一品です。

【材料(大人2人+子1人分)】
| ほうれん草 | 1/2把(150g) |
| ツナ水煮缶 | 小1缶(80g) |
| (A) | |
| ・レモン汁 | 小1 |
| ・しょうゆ | 大1 |
| 絹とうふ | 4個(80g×4) |
| しょうゆ | 少々 |
| ラー油 | 少々 |
【作り方】
①鍋にたっぷりの湯を沸かしてほうれん草をゆで、2cm幅に切る。離乳食分は葉の部分をさらに細かく刻む。
②ツナ缶の汁気を捨ててAを合わせ、大人用と離乳食用の①とそれぞれ混ぜる。
③とろーりまろやか絹とうふを大人用と離乳食用に切り、②をのせる。大人用はさらにしょうゆとラー油をお好みでかける。
【ワンポイント】
全体の1/5を子ども用に取り分け、つぶして混ぜ合わせ食べやすくしました。カミカミ期用の離乳食におすすめです。
