美しいお肌に「焼き野菜のカレー」

鶏手羽やパプリカに含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にして肌の健康を守ってくれ、鶏手羽に含まれるコラーゲンが皮膚に栄養を補給してくれると言われています。焼き手羽や焼き野菜が残ったカレーを利用してご馳走にしてくれる1品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鶏手羽元に塩、こしょうを手でしっかりとすり込む。
②魚焼きグリルを予熱して、網にサラダ油を塗り、①とパプリカと長ねぎをのせて、こんがりと焼く。（野菜は色がついたら先に取り出す）
③皿にご飯を盛り、温めたカレーをかけて、②を添える。

【ワンポイント】
カレーはたくさん作って何度にも分けて食べられますね。
具が少なくなったら手羽元を加えてボリュームアップ！カレーと一緒に煮込んでもOKです。