健康的なお肌に「鶏肉のマヨネーズかけ マカロニのケチャップ炒め」

鶏肉やピーマンに含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れを予防してくれ、ベーコンに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させてくれると言われています。簡単に作れるお弁当レシピです。

【材料（2人分）】

【作り方】
【鶏肉のマヨネーズかけ】
①鶏肉を一口大に切り、新玉ねぎと共に耐熱皿にのせて、Aをふってラップをかぶせてレンジ強で2分くらい加熱する。
②アルミカップに①を入れてマヨネーズをかけ、オーブントースターで焼き、焼き色がついたらパセリをふる。
【マカロニのケチャップ炒め】
③鍋に湯を沸かしてマカロニを固めにゆでる。
④フライパンにサラダ油を熱してベーコンとピーマンを炒め、③を加えて混ぜ、Aで味をととのえる。

【ワンポイント】
鶏肉はレンジで火が通っているので、焼き色がつけば大丈夫です。