元気はつらつ「春キャベツと生ハムの梅昆布茶パスタ」

生ハムに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させてくれ、キャベツに含まれる食物繊維がお肌の大敵便秘を予防・改善してくれると言われています。梅昆布茶が春キャベツの甘味をひきたててくれるあっさり風味の和風パスタです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①春キャベツはざく切りにする。
②鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れてパスタをゆで、ゆで上がりに春キャベツを加えて、パスタごとざるに上げ、水気を切る。
③②にオリーブオイルと梅昆布茶を混ぜて味をととのえ、生ハムを食べやすくちぎってあえる。
④③を皿に盛り、梅昆布茶をもう一振りする。

【ワンポイント】
梅昆布茶が旨味を広げます。