お腹すっきり「黒豆入りピクルス」

大根やにんじんに含まれる食物繊維がお肌の大敵便秘を予防・改善してくれ、にんじんに含まれるビタミンAが肌荒れを予防してくれると言われています。おまめさん丹波黒豆の甘味がアクセントになったあっさり風味の一品です。

【材料（4人分）】

【作り方】
①Aとローリエを合わせ、1cm角に切りそろえた野菜を漬ける。
②①の中に黒豆を加えてさっくりと混ぜ、冷蔵庫で冷やし、器に盛る。

【ワンポイント】
黒豆の甘さと色がおしゃれなアクセントに。冷やして召し上がってください。