お腹すっきり「ソーセージともやしの炒めもの」

もやしに含まれるアスパラギン酸が疲労を回復させてくれ、亜鉛が新陳代謝を促し、にんじんやもやしに含まれる食物繊維がお肌の大敵便秘を予防・改善してくれると言われています。ソーセージを使って手軽に作れる中華風の一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒め、もやしとソーセージを加えて炒め合せる。
②①にAを加えてさらに炒め、ピーマンを加えてさっと混ぜ、黒こしょうをふる。

【ワンポイント】
ソーセージは買い置きができるので冷蔵庫の野菜と合わせて、たっぷりと召し上がってください。