いかとわかめのヨーグルトドレッシングサラダ

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いかに含まれるタウリンが肝臓の働きを高めてくれ、わかめに含まれるヨウ素が甲状腺ホルモンの材料となり新陳代謝を促してくれると言われています。ヨーグルトソースがいかやわかめの美味しさをひきたててくれる低カロリーのサラダです。

いかとわかめのヨーグルトドレッシングサラダ
4人分の金額約315円 1人分のカロリー約77kcal 所要時間20分

【材料(4人分)】

いか1杯(250g)
(A)
 ・塩少々
 ・酒 大1
えのき1パック
少々
(B)
 ・プレーンヨーグルト100cc
 ・レモン汁小1
 ・塩小1
 ・おろしにんにく小1/2
わかめ(乾燥)30g

【作り方】
①いかはあしとえんぺらをはずし1cm幅の輪切りにし、足とえんペらも食べやすく切り、Aをかけてラップをして、レンジ強で2分くらい加熱する。 えのきも酒を振りレンジ強で1分くらい加熱する。
②Bのヨーグルトソースをあわせる。
③わかめは水で戻して、食べやすく切り、汁気を切った①と②とあわせる。

【ワンポイント】
いかの上にえのきをのせて一緒にレンジにかけてもOKです。

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