Add to favoritesキャベツとにんじんに含まれる食物繊維がお腹の中を大掃除し、お肌の大敵便秘を予防・改善してくれると言われています。お野菜とひき肉をレンジで加熱して小揚げに詰め、グリルで焼くおつまみにピッタリの簡単レシピです。

【材料(2人分)】
| 小揚げ | 2枚 |
| (A) | |
| ・キャベツ(千切り) | 80g |
| ・にんじん(千切り) | 20g |
| ・ひき肉 | 50g |
| ・しょうゆ、砂糖、酒 | 各1 |
【作り方】
①小揚げに熱湯をかけ、半分に切って中を広げ、袋状にする。
②AとBを合わせてラップをかぶせ、レンジ強で2分加熱する。
③①に②を詰めて爪楊枝で止め、魚焼きグリルで焦げ色がつくまで焼く。
【ワンポイント】
小揚げは焦げやすいので気をつけてください。
