Add to favorites鰆（さわら）に含まれるEPAが血液をサラサラにしてくれ、DHAが脳の働きを活性化してくれると言われています。鰆に含まれるビタミンB2が新陳代謝を促しナイアシンが冷え性も緩和してくれる効果も期待できる一品です。
【材料（2人分）】
| 鰆（さわら） | 2切れ（100g×2） |
| （A） | |
| ・しょうゆ、みりん、酒 | 各大1 |
| 大根おろし | 適量 |
【作り方】
①さわらをAに20分くらい漬け込む。
②予熱しておいた魚焼きグリルに①を入れて焼き、皿に盛って大根おろしを添える。
【ワンポイント】
焦げやすいので気をつけてください。さわら以外のお魚でもお試しください。
