味付きいなりde散らし

酢に含まれる酢酸が体でクエン酸に変わり血行をよくして疲れを癒してくれたり、胃酸の分泌を促し消化吸収を助けてくれると言われています。市販の味付きいなりを使って作る簡単散らし寿司は、お昼ご飯やお弁当にピッタリの1品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
②味付きいなりの皮の汁を切り、細切りにする。ガリは汁を切る。
③絹さやをさっと水にぬらしラップに包んでレンジ強で30秒加熱し、冷水にとって水気を切り千切りにする。
④①の酢飯に②のいなりの皮とガリと絹さやを散らし、白ごまをかける。