Add to favorites栗に含まれるビタミンB1が、食パンに含まれる糖質の代謝を促して疲労を回復し、牛乳や生クリーム、バターに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。栗の甘さがおいしい変わりフレンチトーストです。
【材料（2人分）】
| （A） | |
| ・卵（溶きほぐす） | 1個 |
| ・牛乳 | 3/4カップ |
| ・栗の甘露煮のシロップ | 1/4カップ |
| ・バニラエッセンス（あれば） | 2〜3滴 |
| 食パン（6枚切り）（4等分に切る） | 2枚 |
| （B） | |
| ・生クリーム | 1/5カップ |
| ・砂糖 | 大1/2 |
| バター | 大1 |
| 栗の甘露煮（粗く刻む） | 40g |
| お好みのハーブ（あれば） | 適量 |
【作り方】
①ボウルにAを入れて混ぜ、バットに移して食パンを浸し、卵液を全て吸い込むまで置いておく。
②ボウルにBを入れ、泡立て器で8分立てくらいに混ぜ、ホイップクリームを作る。
③フライパンにバターを入れて熱し、①を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
④皿に③を盛りつけて②をのせ、栗の甘露煮を散らして、あればハーブを飾る。
【ワンポイント】
栗の甘露煮のシロップは、お好みで量を加減してください。
