骨や歯を丈夫に「たらと生きくらげのスープ」

たらやきくらげに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、たらに含まれるビタミンDがカルシウムの吸収を高め、きくらげに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。旨味がたっぷりの具沢山スープです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①たらにAをふり、下味をつけておく。
②鍋にサラダ油を熱してBを炒め、玉ねぎがしんなりとしたらきくらげを加えて炒める。
③②にCを入れて熱し、沸騰してきたら水気を拭いた①を加え、火が通ったら塩、こしょうで味をととのえ、青ねぎを散らす。

【ワンポイント】
栄養バランスが良くてヘルシーなので、朝食や夜食などにもおすすめです。