肌荒れ予防に「かぼちゃとしらすのバターしょうゆ煮」

かぼちゃに含まれるβカロテンやビタミンA・C・Eが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、しらすに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。お手軽に作れる、味わい深い和の一品です。

【材料（２〜３人分）】

【作り方】
①かぼちゃはところどころ皮をむいて3cm角に切り、耐熱ボウルに入れてAを加え、ラップをふんわりとかぶせてレンジ強で4分くらい加熱する。
②①にしらすを加えてさっと混ぜ、再びラップをふんわりとかぶせ、レンジ強で1分くらい加熱する。

【ワンポイント】
レンジにおまかせなので、他の調理の合間にもできますよ。