Add to favoritesたっぷりのフルーツに含まれる果糖が即効性のエネルギーになって体を元気にし、牛乳に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、寒天に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。やさしい甘酸っぱさがおいしいデザートです。

【材 料(2人分)】
| 牛乳 | 2カップ |
| (A) | |
| ・砂糖 | 40g |
| ・粉寒天 | 1本(4g) |
| お好みのフルーツ(食べやすい大きさに切る) | 150g |
【作り方】
①鍋に牛乳を入れてAを加え、泡立て器でよく混ぜてから火にかけ、沸騰してきたら弱〜中火にし、2分くらい混ぜながらしっかりと寒天を煮溶かす。
②型を水で濡らして①を注ぎ、氷水に当てて冷ます。
③②にフルーツを加え、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固め、食べやすい大きさに切って皿に盛りつける。
【ワンポイント】
今回使っているキウイ、りんご、みかん、バナナの他、お好みの旬の果物でアレンジしてください。
