老化予防に「アボカドとじゃこのスティックトースト」

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アボカドに含まれるビタミンEが細胞の老化を防ぎ、ちりめんじゃこに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、食パンに含まれる糖質が即効性のエネルギー源になって体を元気にすると言われています。ランチや軽食にぴったりの一品です。

アボカドとじゃこのスティックトースト
2人分の金額約165円 1人分のカロリー約268kcal 所要時間10分

【材料(2人分)】

 食パン(5枚切り)2枚
 (A)
 ・マヨネーズ大2
 ・しょうゆ小1/2
 ちりめんじゃこ大1・1/2
 アボカド(薄切り)1/2個(正味70g)
 黒こしょう少々

【作り方】
①食パンを縦4等分に切り、合わせたAの半量を薄く塗る。
②①の残りのAにちりめんじゃこを入れて混ぜておく。
③①のパンの上にアボカドを並べ、②をのせて黒こしょうをふり、オーブントースターで焼く。

【ワンポイント】
お好みでチーズをのせて焼いてもおいしいですよ。

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