骨や歯を丈夫に「揚げのねぎみそチーズ焼き」

油揚げやチーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、長ねぎに含まれる硫化アリルが血行を良くして冷え性を改善し、みそに含まれる大豆ペプチドが疲労を回復すると言われています。ビールのお供におすすめの一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①油揚げはキッチンペーパーで挟んで余分な油を取り、合わせたAを塗って長ねぎをのせ、スライスチーズを手でちぎってのせる。
②魚焼きグリルを予熱して①をこんがりと焼き、食べやすい大きさに切って皿に盛りつけ、お好みで一味唐辛子をふる。

【ワンポイント】
こんがり焼き色がついてチーズがとろけたら出来上がりです。