Add to favoritesコーンに含まれるビタミンB1やいんげんに含まれるアスパラギン酸が、ご飯に含まれる糖質の代謝を促して疲労を回復し、削り節に含まれるEPAが血液をサラサラにすると言われています。お弁当などにもおすすめのカラフルな一品です。

【材料(2人分)】
| 温かいご飯 | 2膳(300g) |
| (A) | |
| ・いんげん(塩ゆでして刻む) | 4本 |
| ・ホールコーン | 大2 |
| ・紅しょうが(刻む) | 大1 |
| (B) | |
| ・削り節 | 大2 |
| ・白炒りごま | 大1/2 |
| ・しょうゆ | 大1 |
| ・砂糖 | 小1/2 |
| ・塩 | 少々 |
【作り方】
①ボウルにご飯とAを入れて混ぜ、Bを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
②①を6等分し、お好みの形ににぎる。
【ワンポイント】
お好みでそぼろなどを入れてもおいしいですよ。
