Add to favoritesかつおに含まれるEPAや、玉ねぎに含まれる硫化アリルが血液をサラサラにし、バジルに含まれる香り成分が気持ちをリラックスさせると言われています。おもてなしやパーティーメニューにもオススメの、簡単で見栄えの良い一品です。
【材料（2人分）】
| かつおのたたき（刺身用） | 1さく（180g） |
| （A） | |
| ・新玉ねぎ（薄切りし水にさらす） | 1/4個（50g） |
| ・ミニトマト（8等分に切る） | 4個（60g） |
| ・わさび菜（ざく切り） | 20g |
| （B） | |
| ・バジル（刻む） | 3〜4枚 |
| ・ポン酢しょうゆ | 大1〜2 |
| ・オリーブオイル | 大1 |
| ・塩、黒こしょう | 少々 |
【作り方】
①かつおを一口大に切って皿に盛りつけ、Aを色よくのせ、合わせたBをかける。
【ワンポイント】
Bのドレッシングは食べる直前にかけてください。
