Add to favoritesとびこに含まれるビタミンEが細胞の老化を防ぎ、かまぼこに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、かいわれ菜に含まれるアリルマスタードオイルが胃液の分泌を促すと言われています。あっという間にできる、とびこの歯応えがおもしろい一品です。
【材料（2人分）】
| かまぼこ | 80g |
| （A） | |
| ・かいわれ菜（ざく切り）… | 30g |
| ・かいわれ菜（ざく切り）… | 1枚 |
| ・とびこ | 大1・1/2 |
| しょうゆ | 小1/4〜1/2 |
【作り方】
①かまぼこは5mmの厚さに切ってから食べやすい大きさに切り、ボウルに入れてAを加えてあえ、しょうゆをまわしかける。
【ワンポイント】
しょうゆの量はお好みで加減してください。
