疲労回復に「キャベツと塩昆布のペンネ」

塩昆布に含まれるビタミンB1がペンネに含まれる糖質の代謝を促して疲労を回復し、キャベツに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、キャベジンが胃もたれを予防すると言われています。塩昆布で味つけバッチリの一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋に水3カップを入れて沸かし、塩を加えてペンネをゆで、ゆで上がりの1分前にキャベツを加えてゆで、一緒にざるに取って水気を切る。
②ボウルに①とAを入れてあえる。

【ワンポイント】
塩昆布は、具材 兼 調味料にもなりますよ。